カップメシ ってご存じでしょうか？「お湯かけ5分で本格ごはん」を実現した、日清食品の即席米飯シリーズです。カレー系をはじめ、ビビンバやお茶漬け、ぶっこみ飯から雑炊までラインナップ多彩。コンビニでも入手しやすい即席ごはんとして定着し始めています。
何を隠そう、筆者はこのカップメシの大ファン。中でも【完全メシ】と呼ばれるシリーズは栄養価が高く、カップ麺と比べて罪悪感が小さいので好んで食べています。本記事では、カップメシの何が良いのか？完全メシと、そうでないカップメシの違いは何なのか？おすすめの味はどれか？など詳しく紹介していきます。
日清 カップメシレビュー
詳しく紹介する前に、カップメシの良い点・イマイチな点について先に紹介してしまいましょう。
味付けが濃いものが多い
【完全メシ】の区分が分かりにくい
ラインナップが安定しない
次項から詳しく紹介していきます。
カップメシとは？
出典：https://www.currymeshi.com/cupmeshi/
カップメシは 2013年の「日清カップ カレーライス」から始まり、2016年の "湯かけ方式" への転換で一気に大ヒットした日清食品の即席米飯シリーズ。前身であるカップライス（1975年）は撤退したものの、現代の生活スタイルに合わせるスタイルで復活。食品ヒット大賞も受賞するほど "令和の定番"へ成長しました。
2022年からは 33種類の栄養素を基準値にあわせた完全栄養食ライン「完全メシ」が誕生。コンビニでの取扱いが急増し、陳列棚の一角を占めるほどに。若年層のタイパ飯として台頭しています。
「日清カレーメシ」シリーズ:は2014年4月の発売から2023年3月までの累計販売食数が3億食を突破。完全メシシリーズは2022年5月の発売から2025年3月末時点で累計出荷数が4,000万食、同年8月末に5,000万食を突破するなど破竹の勢い。ラインナップも増えコラボも活発で、食べ飽きない工夫やキャンペーンも展開されています。
【完全メシ】とは？
ちょっとややこしいんですが、カップメシの中でも【完全メシ】であるものと【単なるカップメシ】が存在します。例えば上の画像。どちらも欧風カレーですが、右だけが完全メシ。【完全メシ】とデカデカと記載されてるので区別はつきやすいものの、パッと見は同じに見えちゃいます。栄養素を重視する方は注意。
完全メシのラインナップはカップメシに限らず、ヌードルやドリンク、冷凍食品やパンなど多岐にわたります。カップメシかつ完全メシなのは2026年4月現在で7種。上の写真では8種ありますが、謎肉丼は公式ホームページのラインナップからは削除されています（参考：https://www.nissin.com/jp/product/series/kanzenmeshi/）。
コラボなどが展開されるのは、だいたい完全でないメシの方。話題となった「みそきん」もこちらに分類されます。どうせなら完全メシの方を食べたいですよね。
先に紹介したカレーメシ２種の栄養素を比較してみます。
| 項目 | カレーメシ 欧風ビーフ | 完全メシ 欧風カレー中辛 |
| 希望小売価格 | 298円 | 398円（+100円） |
| カロリー | 462 kcal | 483 kcal |
| たんぱく質 | 7.8 g | 20.1 g（約2.6倍） |
| 脂質 | 15.1 g | 15.0 g（ほぼ同じ） |
| 炭水化物 | 73.8 g | 70.3 g（やや少なめ） |
| 糖質 | 記載なし | 62.3 g |
| 食物繊維 | 記載なし | 8.0 g（強化） |
| 食塩相当量 | 2.5 g | 2.9 g |
| ビタミン ミネラル |
ほぼ無し | 33種類を強化配合 （A・D・E・K・B群・C・鉄・亜鉛など） |
| 内容量 | 107 g | 119 g |
見て分かる通り、栄養バランスの違いは一目瞭然。特筆すべきはタンパク質の多さ！タンパク質は「朝・昼・晩に分けて摂取、1食あたり約20〜30gが理想的」とされているので、基準を満たしていますね。ビタミンやミネラルも豊富で、いわゆるレトルト食品とは一線を画した立ち位置を確立しています。
日清は「『日本人の食事摂取基準』で設定された33種類の栄養素を調整」「たんぱく質、炭水化物、脂質の三大栄養素のバランスが整っている」と広報しており、医師の95.9％が推奨している、とも謳っています（参考：https://www.nissinkanzenmeshi.com/）。
作り方カンタン！
作り方は至って簡単。
① 調味料を取り出し、お湯をまんべんなく、カップ内側の線まで注ぎます。調味料はモノによってあったりなかったりするので、開封したら中身は必ず確認を。
② 5分待ってから、調味料を入れます。
➂ 良くかき混ぜたら出来上がり！超簡単でしょ？
私は夕食を会社で摂ることが多いのですが、この手軽さはとても助かる！備蓄が効いて、手軽に食べられて、それでいて栄養素豊富。やめられませんな。
1分ほど混ぜるのがセオリーなんですが、混ぜる時間はやや長めにした方がベター。初めて食べた時は「なんかシャバシャバじゃね…？」と一瞬買ったのを後悔しましたが、混ぜれば混ぜるほどトロみが出て「メシ」という感じに。味も染みて美味しくなります。なんか美味しくないな？という方はお試しを。
筆者オススメのカップメシ
私の独断と偏見で、オススメのカップメシを紹介します。「『完全メシ』のカップメシ」と「普通のカップメシ」に分けて、トップ３を発表したいと思います。アンケート取ったとかでは全然なく、100％私の好みです。悪しからず。
完全メシ×カップメシ部門
１位はザ・スタンダード「カレーメシ 欧風カレー 中辛」です。
結局コレが美味くて飽きない。完全メシと普通のカップメシで比較しても味に遜色ナシ。味は普通に美味しいカレーです。ひと昔だったら、これがお湯を注いで出来たカレーとは思えないでしょう。まず食べるならコレ。カップメシはカレーに始まりカレーに終わるのです。
２位は「ミラノ風 ドリア」。
ドリアというよりはドリア風リゾットという印象ですが、美味いものは美味い。 スパイシー系が多いカップメシ系のなかで、ホワイトソース系の味付けは少し異色の存在。でもどこか和風味を感じさせる味わいで、存外に人を選ばない味に仕上がっています。ドリア…？と思いつつ手に取りましたが、食べてみると結構クセになります。
３位は「ハヤシメシ デミグラス」。
ユッケジャンと迷うところですが、決め手は「飽きなさ」。これまた普通に美味いハヤシライスで、「ハヤシライスってクリーンナップには入らないけど何だかんだ美味しいよな」としみじみ思わせてくれます。カレーがマリオなら、ハヤシメシはルイージ。カレーを食べたら次に食べてみてほしい逸品です。
トップ３には入れなかったものの「ユッケジャン」「トムヤムライス」「キーマカレー」も美味しいです。特にトムヤムライスは酸っぱ辛いのなかに旨味があってクセになる感じ。一方、「謎肉丼」「ガーリック ペッパーライス」は個人的にはイマイチでした。
普通のカップメシ部門
普通のカップメシ部門第１位は「カレーメシ シーフード」。
私の好みドンピシャでメチャクチャ美味い。魚介の風味が効いていてまさにシーフードカレー。カレーメシシリーズはどれも美味いですが、群を抜いています。シーフードの完全メシがあったら、そればっかり食ってると思う。頼む日清、シーフードの完全メシを出してくれ…！
第２位は「鍋〆風 水炊き 鶏雑炊」。
濃い味付けが多いカップメシの中では、比較的優しいお味（それでも濃いですが）。和風のものが食べたいな…というときにフィットします。これまたマジで普通に雑炊。謎肉ではなく鶏つくねが入っている点もポイント高い。クセがなく脂っこさもないので、幅広い層に好まれそう。セブンイレブン限定商品で取り扱い店舗が少なめなのがタマにキズ。
第３位は迷いましたが「ユッケジャン 炎メシ 辛うま牛だし」。
完全メシのほうのユッケジャンより俄然美味しいです。なんでしょう、旨味？こちらの方が牛肉の風味、コクがしっかり効いていて、まさに旨辛といったところ。他のカップメシと比較してややカロリーが抑えめなのも嬉しい。しっかり辛いので、「辛いもんが食いてぇな」というときにフィットするカップメシです。
味だけで比較すると「完全メシ」より「普通のカップメシ」の方が美味しい気がします。価格も完全メシよりやや抑えめ。ただし先に書いた通り、栄養素的には完全メシの方が圧倒的。ここら辺が悩ましいところですね…。
まとめ：とりあえず1つ食ってみて欲しい
お湯を注いで、待って、かきまぜるだけ。それだけでしっかり「ごはん」を感じられるカップメシ。バリエーション豊富でどれも美味しい！『完全メシ』なら栄養もしっかり摂れちゃいます。時短の食事としてはもちろん、夜食や防災用品として備蓄しておくのもオススメ。コンビニで手に入るので、食べたことがない方は一度試してみて欲しいインスタント食品です。
先にも書きましたが、掻き混ぜ時間はやや長めにとるのがオススメ。しっかりトロみが出て、より「ご飯」っぽくなります。ラインナップが豊富なので、自分好みのカップメシを探すのも楽しいです！
カップメシの代名詞でもある「カレーメシ」は比較的どこでも手に入りますが、それ以外は店によってラインナップがマチマチ。気になっているけど見つからない！という場合は通販も手です。シーフードカレーが売ってるところが少ないので、Amazonのお世話になっています。
今回はこれにて。最後までお読みいただき、ありがとうございました。
