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賞味期限25年。最強の非常食【サバイバルフーズ】を実食。3日間の備蓄はなぜ必要か?味はどうなのか?

 

 最近つづけている防災グッズシリーズですが、誰もが一番最初に思い浮かべる防災用品って「非常食」ではないでしょうか。

 

 私はメインの非常食として、サバイバルフーズを数個備蓄しています。なんと賞味期限が25年という驚きのシロモノです。

 

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サバイバルフーズ。写真は「洋風とり雑炊」

「3日間の備蓄」の理由

 

 食料と水に関しては、「各々の家庭で3日間分を用意しておく」ことが望まれています。

 

参考:内閣府による「災害が起きたら、あなたはどうしますか?」

 

 ヒトが食事や水を摂取せずに生きられる限界は、72時間と言われています。阪神・淡路大震災において、救出者の生存率が72時間を境にグッと落ちた… という情報もあり、「72時間」という数字は一つの重要な目安となっています。

 

 上記から、災害発生後72時間は救急・救助活動が最優先におかれます。生き埋めになった人の救助や行方不明者の捜索が最優先となり、物資支援は後回しになります。

 

 つまりこの72時間を乗り切れるように、各自で食料と水を用意しておく必要があるのです。

 

サバイバルフーズがベストチョイス

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サバイバルフーズ公式より出典:https://www.sei-inc.co.jp/

 

 「サバイバルフーズ」は国内の会社であるセイエンタープライズが販売しているフリーズドライ製品です。

 

 その特徴はなんといっても 賞味期限が25年 と超ロングライフなこと。

 

 これまでは賞味期限が5年程度のものを定期的に買い替えていましたが、これが結構手間なんです。それにランニングコストがかかります。サバイバルフーズは25年間買い替えが不要なので、「賞味期限いつだっけ?」と気にすることも少なく、心の負担が小さいです。

 

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10食分と2.5食分の大きさ比較。この2つでだいたい4人家族の1日分

 

本当に25年持つのか?

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「25年長期保存」の心強い文字

 

 正直言ってココが一番不安でした。開けてみたらカビだらけ… なんて想像したくもありません。

 

 その点をAmazonのレビューが解消してくれました。「35年前に購入したものを開封して食べたが問題なかった」との投稿があったのです。

 

 そのレビューは以下から確認できます。

 

 これがリリースされたばかりの製品であったなら手を出さなかったでしょうが、歴史がその品質を証明してくれました。これで安心して備蓄ができると、購入に踏み切りました。

 

サバイバルフーズ、美味しいのか?

 

 セイエンタープライズが販売元ですが、製造は委託になっています。

 

 肝心の委託先ですが、インスタント食品の雄「永谷園」です!こりゃもう味は太鼓判と言っていいでしょう。国内製造ですので、日本人の舌に合うことも請け合いです。

 

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永谷園の文字が!これは味が非常に期待できる

 

サバイバルフーズ開封・実食

 

 開封してみます。缶それぞれに缶切りがついているので、用意がなくても安心です。開封時間は1分ほどでした。人によってはちょっと慣れが必要かも知れません。

 

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中はこんな感じ。間の三分の二ほどにドライフードが。

 

 2.5食分は、1缶に対して650mlの水に浸します。1食に対し260mlの水が必要ということになるので、もちろん水の備蓄も忘れずに。

 

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非常時を想定し、水に浸して調理。今回は12分ほどかき混ぜた

 

 お湯が沸かせる場合は「中火で加熱しながらよく混ぜて、沸騰したら火を止めて5分蒸らす」とあります。今回は常温の水のみの調理なので、水道水に浸してかき混ぜながら様子を見ました。

 

 時間にして12分かき混ぜた状態のものがコチラです。

 

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完成。むむ…!すごく美味しそう…!

 

 見ての通り完全に雑炊。美味しそう。見た目だけでなく、香りも抜群です。よくダシを取ってある、という感じ。

 

 実食してみましたが、マジで美味いです。普通に食事として出てきても「美味しい」と評価できるレベルでした。3歳の娘と一緒に食べてみましたが、普通に食べました。雑炊なので子どもでも食べやすいです。

 

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具もたくさん入ってて嬉しい。ホントに普通以上の雑炊

 

 私は大食漢なほうですが、一食ぶんで思った以上の満足感が得られました。非常食の一食ぶんというのは少なめに見積もられているのでは?と怪しんでいましたが、決してそんなことはありません。十分に食べ応えがあります。

 

 乾パンなどの非常食はとてもお手軽ですが、食べ飽きる可能性が高いです。サバイバルフーズならそんなことはないぐらいに美味しい。お湯を用意せずとも常温の水でこれだけ美味しく作れるなら不満は全くないでしょう。

 

おわりに

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買い替えるのは還暦のとき。無事に過ごせたね!って妻と食べたいな

 

 何事もなく過ごせたとして、サバイバルフーズを買い替える頃には私は還暦です。今は小さい子どもたちもアラサーになっていることでしょう。何事もなくて良かったねえ… とこの缶を開けられたら、それが一番いいですよね。

 

 とはいえ四半世紀は非常に長い。何が起こるかサッパリ検討もつきません。子どもたちを無事にアラサーにするためにも、サバイバルフーズには万全の状態で待機してもらおうと思います。

 

 以下は60食ぶんです。6人家族だったとしても3日間を生き延びられる容量です。

 

 以下は小さい缶のセットで15食分。3人家族でも3日分に満たないので、足りない場合は別で用意する必要があります。とりあえず試食してみたい、という場合には比較的お安いので試しやすいセットです。

 

  以下は大缶の個別購入。私はコチラで購入しました。だいたい一つで7000~9000円程度とセットで購入するより割高ですが、余っても仕方ないの別個で購入しました。

 

  本日はこれにて。最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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